AYAM ALA KENNY ROGERS

Kali ni tekak si banjarrrrr pulak yang mengada-ngada akibat terliurkan peha ayam mentah kat aeon putrajaya.  Si jawa pulak mengidamkan kentang putar ala kfc untuk menambah protein demi menjadi si badang maka terjadilah restoran kenny rogers di rumah sendiri.

AYAM ALA KENNY ROGERS 

1. 2 ketul peha ayam 
2. Butter
3. Bahan Make-up

• 1 bj bawang besar saiz sederhana
• 1 bj bawang putih
• 1cm halia
• sos lada hitam or sos tiram +kicap+lots of lada hitam
• 2 sudu madu
• 1 kiub ayam
• 1st gula perang
• 2st herba campur
• secubit garam
• air

Blend bahan make-up then lumur atas ayam.  Perap sekurang-kurangnya sejam.  Sebelum bakar letak butter atas ayam n letak sayur kalau nak.  Bakar 1 1/2 jam, suhu 180'c 

NASI ALA KENNY ROGERS

1. Beras
2. Butter
3. Kiub ayam
4. Bawang besar
5. Lobak merah
6. Air panas

Potong dadu bawang besar n lobak merah. Basuh beras, then sukat air panas ikut banyak mana beras.  Tuang air panas dalam rice cooker, masukkan planta, then masukkan kiub.  Kacau till kiub cair.  Masukkan bawang n carrot then masukkan beras.  Masak macam nasi biasa.  

KENTANG PUTAR ALA KFC

KENTANG PUTAR

• 10 biji kentang saiz sederhana
• Butter
• Susu segar
• Garam

Rebus kentang hingga lembut.  Bila lembut, angkat n toskan.  Lenyek kentang, then masukkan sedikit butter, susu n garam masa kentang masih lagi panas

SOS ALA KFC

A)

 650ml air

1 batang saderi

1 biji bawang besar

1 Kiub ayam

B)

Butter

2 sudu tepung gandum

1 sudu sos tomato

1 sudu sos tiram

Black pepper 

Garam

Rebus bahan a sampai mendidih.  Tapis dan simpan air rebusan.  Cairkan butter, dan masukkan tepung sikit-sikit sambil masukkan air rebusan sikit-sikit.  Kacau sampai tepung tak berketul.  Masukkan sos, black pepper n garam kalau perlu.  Biar sampai mendidih.  Tuang atas kentang.