Saturday, 25 January 2014

KERABU MANGGA MELETOP

Posted by SHAFINIE MOKHTAR at 17:52

+

Salam..

Made this dish  ahad yang lepas berlawan dengan daging masak lomak cili api plus nasi panas yang lembik-lembik.  Surely meletop tahap tertiga = perut meletop sebab kenyang tersangat, mulut meletop coz tergigit cili padi dan mata nampak bintang meletop beserta bantal dan  katil.

KERABU MANGGA 
  • mangga masam hingga terkenyit  mata
  • bunga kantan
  • udang kering
  • cili padi 
  • bawang besar (mayang)
  • perahan  limau nipis
  • garam, gula
  • kacang kisar untuk hiasan


HOW TO 

Parut mangga, mayang bawang, hiris  nipis bunga kantan. Tumbuk cili padi  n  udang kering. Then satukan semua  bahan. Tabur kacang utk hiasan. Resepi  tanpa sukatan, agak sendiri  saja.




0 comments:

 

ASAM GARAM Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template | web hosting