TORTILLA

Saya dan Mr.Hub sekarang dalam usaha untuk berdiet.  Mana taknya, kedua-dua kami dah macam pregnant.  Jadi lepas puas berfikir saya terasa nak cuba makanan Mexico.  Kalau kau orang mahu cuba bolehla tengok resepi kat bawah

• 3 cawan tepung gandum
• 4sd minyak sayur
• 2sk baking powder
• secoit garam
• air suam

Gaul semua bahan kering sampai sebati lepas tu masukkan minyak sayur n gaul lagi. Masuk air suam sikit sikit n uli sampai jadi doh.  Bahagikan doh kepada 12, bulatkan dan rehatkan 20 minit.  Canai doh sampai nipis dan goreng tanpa minyak, each side 1-2 minit.  
*ape susah, beli saje tortilla segera :P*p

TORTILLA FILLING

• 2 keping dada ayam potong dadu
• 1 labu bawang besar holland
• capsicum merah dan hijau
• oregano
• serbuk black pepper & perasa
• 3sb sos spageti traditional prego
• sedikit of your own favourite cheese
•  minyak untuk menumis

Tumis bawang sampai naik bau dan masukkan ayam.  Masukkan capsicum, sedikit serbuk oregano, salt n pepper.  Goreng sampai mendidih, masukkan sos prego dan masak sampai kering dan angkat.  Letakkan filling atas tortilla dan tabur sedikit cheese dan balut tortilla.

*satu rumah sudah demam dan nampaknya dapur akan berasap suam-suam kuku saja minggu ini*